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Die kubanische Küche
Die kubanische Küche gilt als gesund, findet man doch selten frittierte Gerichte und schwere Soßen. Eine häufige Beilage sind schwarze Bohnen sowie Tomatensauce. Das typische kubanische Gericht ist das Ajiaco, eine Fleischsuppe. Die kubanische Küche zeigt Einflüsse der spanischen, afrikanischen und asiatischen Esskultur. Fleisch wird in Kuba gerne gegessen. Auch das Omelette wird gerne verzehrt. Tropische Früchte findet man hier im großen Angebot. Getrunken wird überwiegend Bier, Kaffee und Rum.